This Category : 家庭菜園

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2012.05.02 *Wed

夏野菜の植えでのネキリムシ対策


ネットで検索ありがとうハッピーノートから

ナスやきゅうりトマトなど夏野菜を畑に植えて
野菜の生長を楽しみにしながら畑に行きますが
きゅうりの茎が切られてがっくり
ネキリムシの仕業で薬品はあまり使いたくないと
ネットで調べたら牛乳パックでの対策方で牛乳パックを
5cmの輪切りにしたり硬い紙で根元を囲む方法を知り
早速牛乳パックを輪切りにしました。
3センチほど埋め込む形で苗を植えると良いらしいです。
それと苗の入っていたポットの底を切り取っての利用も
良いかなぁ^^。
畑を始めたころは重荷だった作業が今となっては介護の
ストレス解消になって体を動かして良い空気を吸ってると
心が晴れ晴れしてきます。
野菜作りはおじいさんから教えてもらったものでそのことに
感謝しながらこれからは私のお返しの番と思い少しでも
おじいさんが穏やかに快適に暮らしてもらえるようにしていきたい
と思ってます。
そして、畑で収穫した野菜を見せるといろいろな反応をされて
「良いのが出来たなぁ~」と少々不出来であったも言って貰えるのが
うれしくて私もおじいさんには出来るだけおだてるようにしています。




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2012.01.14 *Sat

畑の寒ざらし

晴れ間を利用して土を掘り起こしながら中心部分を
縦に深く掘ってそこに米ぬかと腐葉土を入れて周り
土と混ぜてから埋め戻しての冬の土作りです。
1年で最も寒いこの時期に荒おこしをしてそのまま
1ヶ月ほど置くと地中の病原菌や害虫に雑草の種子など
地表に出すことで退治するのです。
そして、霜が何回もおりるので土の塊がほぐされて
通気性と排水性の良い土になってくれます。
寒い時期の比較的安定した天候のときにこの作業をすると
なまったからだがほぐされるような感じにもなって
リフレッシュできました。
健康で家事や家庭菜園を楽しめる暮らしに感謝しながら・・・


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2011.11.05 *Sat

落花生を収穫

落花生収穫11.5
4月11日にセルに26個種を蒔き
らっかせい4.22.jpg
5月9日に23個育って畑に植えたのが11月2には
花生11.2
葉の色が変わり始めてきたので収穫しました。
落花生11.5

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2011.10.24 *Mon

今日の畑

白菜1回目10.24
1回目の白菜は大分大きくなってトンネルもつかえてきて
そろそろ結球準備で防虫ネットを外しました。
白菜2回目10.24
2回目に蒔いたのは追肥をやって土寄せをしてまだ防虫ネットに
ゆとりがあるのでそのままにしてます。
ブロッコリー10.24
ブロッコリーも大きくなってトンネルがつかえていたので
すでに外してます。
キャベツ10,24
キャベツには追肥と土寄せでもう少し防虫ネットで青虫対策を
続けてます。
キャベツ陰10.24
同じ日に種を蒔いてるキャベツですがブロッコリーが虫で駄目に
なった所にキャベツを植えたらブロッコリーの陰になっていて
生長が遅いです。
人参10.24
8月の終わりころに種を蒔いた人参は少しづつ
間引きながら1一回の追肥で28日ころの予定です。
にんにく10.24.
にんにくも芽がのびてきて11月には追肥と軽く土寄せを
します。
春菊とほうれん草10.24.
春菊は間引きながら頂いてます。
ほうれん草もそろそろ間引きながら
少しはいただてるかなぁ~♪
にんにくやほうれん草しゅんぎくは猫対策に
竹で邪魔して入るのを防いでます。

園芸記録とメモ  を見てくださるなら

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必ずしもその効果を保証するものではございませんのでご了承下さい。
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2011.10.07 *Fri

大根の間引き菜

daikonkoe
大根の本葉が6.7本くらいになって2回目の追肥
筋蒔きしてるので間引き作業と土寄せをしたので
間引いたのを例年は浅漬けにしてましたが今年は
ぬか床に入れてのどぼ漬けにしています。
間引き大根
間引いた大根はそのまま冷蔵庫に立てて保存で
少しずつ利用してます。

大根葉で糠漬け
大根葉で糠漬け

料理名:大根葉で糠漬け
作者:ミルミント

■材料(2人分)
大根葉(間引き菜) / 40gくらい
摺りごま / 小さじ1
醤油 / 小さじ1弱

■レシピを考えた人のコメント
キュウリやナスが無くなってもぬか床を処分しないで年中使って!!

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