オクラの花

オクラ花
野菜の花で見とれる物って少ないのですが
オクラはいつも見とれてしまいます。
花が咲き終わると実になって
オクラの実
開花後7〜10日後が収穫の目安で長さが6〜7センチが
やわらかいサヤです。
サヤと同じ場所から出ている葉も同時に切り取ります。
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【2008/06/30 15:25 】
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たたききゅうり
たたききゅうり

きゅうり     6本
塩        適量
できゅうりは両端を少し切り落として塩をまぶして
まな板の上で転がしながらもみさっとあらいすりこ木で軽くたたいて
適当な大きさに切ります。
酢       大さじ1
砂糖      小さじ1
おろしにんにく 1かけ分
醤油      大さじ3
豆板醤     小さじ2
赤唐辛子      2本(種を出して小口切り)
ゴマ油     大さじ2
上記混ぜてきゅうりをつけ込みます。
して1週間が目安です。
また、で縦に傷をつけてから塩にまぶすと
味が染みこみやすいですね
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【2008/06/29 10:36 】
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青じそのサワードリンク
青じそのサワードリンク

バナナで作ったときに一緒に20グラムの青じそでサワードリンクを
少し試しに作ったらさっぱりとして美味しかったので今日はリンゴ酢を
使って作りました。
青じそ     30グラム
リンゴ酢    200ml
砂糖      100グラム
てんさい糖    100グラム
熱湯で消毒した瓶に青じそを洗って水気をペーパータオルで拭き取って
入れ砂糖とてんさい糖を加えてりんご酢を入れました。
冷暗所に置いて1日1回振り混ぜると1週間〜10日で砂糖が溶けて飲めますが
2〜3週間が飲み頃で3週間を過ぎたら青じそを取り出して清潔な瓶に入れ
冷蔵庫だと1年、常温で2ヶ月保存できます。
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【2008/06/28 11:43 】
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"開運" 色 と 落とし穴 トイレ編
■ 吉相にならない!?
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 トイレは不浄なものや悪い気がたまりやすいとされ、
 どの方位にあっても吉相にならない場所となっています。
 さらに不衛生にしているとますます運気を下げる原因になります。
 トイレ掃除が運気アップのポイントこれは有名ですよね。
 
 
  ■ 窓を作るかわりに換気とアレンジを!
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 マンションなどの集合住宅にお住まいの場合は、
 窓がないことも多く、風水的にも悪条件な空間といえます。
 気が滞らないように、こまめに換気することを心がけましょう。
 
 窓がないと暗くなりがちですので、開運色を上手に利用して、
 明るくさわやかな印象の空間にアレンジしましょう。
 色は金運を上げるなら黄色がベストですが、
 健康運を高めるパステルピンクやパステルブルーなどもおすすめです。

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 窓がないなら作ってみましょう。
 風水ではこういった絵を飾ることで窓のかわりとし、
 厄を回避できるようですよ。風水パワーをお試しください。

窓のかわりに『超・大金運法』

 


  ■ 意外とやってる 運の逃げる " 落とし穴 "
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ちょっとチェックしてみてください。
 意外とカレンダーを飾っている人が多いみたいですね。
 トイレで予定を立てるのは風水的に良くありません。

 ● 色味がなく寒々しい印象を与えるトイレ●
 明るくさわやかな印象になるよう工夫することが大切。

 ● 掃除道具がむきだしになっている●
 よく使う掃除の道具は取り出しやすいように、
 まとめてかごなどに入れておきましょう。

 ● カレンダーやメモが壁に貼ってある●
 飾るならお花の絵がベストです。

 ● 陶器とガラスの併用●
 棚に陶器やガラス製品を置くのはよいのですが、
 素材の違うものと一緒に飾るのはよくありません。

 ● 濃いブルーのカバー●
 濃いグリーンは健康運を下げてしまいます。
 青系を使いたいときは、パステルブルーなど、
 淡い青系のカラーを取り入れてみてください。

両手で招く大金運

 
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【2008/06/27 21:07 】
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枝豆の摘心
枝豆の花.

本葉が5〜6枚になってきたので摘心して
脇芽を伸ばして枝数を増やします。
分かり難いのですが小さな白い花も
咲いています。
オクラの実6.27
オクラは実がつき始めました。
トウモロコシ6.27
トウモロコシは植える思いつきが遅かったので
やっとここまで成長してくれました。
苗を植えた翌日に虫にやられて1本は全く
駄目になりましたら少し残っていた苗は
弱々しくですが成長してくれましたが
収穫に結びつくかが分かりません。

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【2008/06/27 11:52 】
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「夢をかなえるゾウ」を読んで・・・
嫌々する仕事や勉強は拷問と同じ!!
人から見ると大変と思える事を頑張り努力されて工夫をしたり
自分の欲求をコントロールすることが楽しめるようになれば
人生そのもの、生きることが楽しくなってきますよねぇ〜♪
その事をへんてこな神様“ガネーシャ”から学び世の中を
見て実感しています。
多くの名言を残して消えたガネーシャの心に留めておきたい
大切な言葉を私なりにまとめてメモしました。
★食事を腹八分目におさえることで自分で自分をコントロールする事が
楽しめたら生活が変わってくる
★人気店の人気の理由を観察する
★人の成功をサポートする
★身近にいる大切な人を喜ばせる
★明日の準備をする事で常に結果が出せるようにするには
普通に考えられるよりずっと綿密な準備がいる

とまだまだありますがこの辺でおきますね^^。


夢をかなえるゾウ

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【2008/06/27 11:48 】
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バナナのサワードリンクの訂正です。
ホーページに載せようとして気が付きましたが
コンソメは入れません。
自分のメモをコピーして余分な文字まで
入ってしまってコンソメが入ってたので
削除しました。
気のゆるみで本当にすみませんでした。

バナナサワー

身近な食材でできるサワードリンクは基本として果物、
砂糖、酢の分量な同じで果物の分量に合わせて作るといいですね。
りんご酢だとそのまま利用できますが穀物酢や米酢などは
酸に強いホウロウ鍋などで一煮えさせて
冷まして作ると酸味がやわらかくなります。
バナナ     200グラム

カルシウム酢  200ml

砂糖      100グラム

てんさい糖    100グラム


前に作ったカルシウム酢と砂糖とキビ砂糖を
入れて煮立たせてから熱いうちに熱湯で消毒した瓶に入れて冷めたらバナナの
皮をむいて手で5センチくらいにちぎって1日1回ふってバナナを数日間は
混ぜてます。
リンゴ酢や酢だけを煮立てて冷ましてから砂糖などを加えると1週間くらいは
1日1回ふって混ぜると砂糖が溶けます。
冷暗所に置いて1週間位いたら飲めますが2〜3週間が飲み頃で3週間を
過ぎたらざるに紙タオルなどで濾して清潔な瓶に入れ冷蔵庫だと1年常温で
2ヶ月保存できます。
★てんさい糖は寒冷地でとれる砂糖大根(てんさい)が原料なので体を
温める作用があり天然のミネラルとオリゴ糖が含まれたお腹に優しい砂糖です。

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【2008/06/26 22:46 】
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英語が苦手でも、個人輸入が出来る
海外でのオークションやショッピングがいつでも
手軽に出来るというお話しで本来であれば
クレジットカードを用意やPAYPALのID登録などが
必要で英語が出来ない者には厄介な話ですが
海外アカウントの作成や登録が不要でクレジットカードも
いらないのです。
そして、WEB上で簡単に入札代行依頼が出来るので
日本では出品されていないお目当ての物が手に
入るようになりますね。
個人輸入代行をBidbuyがしてくれて
ebay代行で世界最大のオークションサイトへの参加が
誰でも手軽に出来るようになって米国との時差から日本の
深夜に終わるオークションも予約入札システムというのがある
のが嬉しいですね。

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【2008/06/26 21:52 】
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バナナのサワードリンク
バナナサワー

身近な食材でできるサワードリンクは基本として果物、
砂糖、酢の分量な同じで果物の分量に合わせて作るといいですね。
りんご酢だとそのまま利用できますが穀物酢や米酢などは
酸に強いホウロウ鍋などで一煮えさせて
冷まして作ると酸味がやわらかくなります。
バナナ     200グラム

カルシウム酢  200ml

砂糖      100グラム

てんさい糖    100グラム

コンソメの素  小さじ1

前に作ったカルシウム酢と砂糖とキビ砂糖を
入れて煮立たせてから熱いうちに熱湯で消毒した瓶に入れて冷めたらバナナの
皮をむいて手で5センチくらいにちぎって1日1回ふってバナナを数日間は
混ぜてます。
リンゴ酢や酢だけを煮立てて冷ましてから砂糖などを加えると1週間くらいは
1日1回ふって混ぜると砂糖が溶けます。
冷暗所に置いて1週間位いたら飲めますが2〜3週間が飲み頃で3週間を
過ぎたらざるに紙タオルなどで濾して清潔な瓶に入れ冷蔵庫だと1年常温で
2ヶ月保存できます。
★てんさい糖は寒冷地でとれる砂糖大根(てんさい)が原料なので体を
温める作用があり天然のミネラルとオリゴ糖が含まれたお腹に優しい砂糖です。

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【2008/06/26 14:52 】
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ジャガイモの実を見つけました。
ジャガイモの実
昨年は27日に起こしていたのと葉茎が黄色くなって枯れ始めて
きたので少しだけ試験的に起こしましたがまだ湿気が残っているので
土だらけでちょっとまだ早めかなぁ〜と言ったところです。
そうしたら不思議な物を発見して・・・
青いミニトマトのような物がなっていてアップで撮ると
ジャガイモの実アップ
花が咲いてるときにつまみ取るのですが取り忘れていたのか
実がなっていてあまり見かけないので持って帰って
写しました。

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【2008/06/25 15:25 】
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今日の園芸記録とメモ
あじさい6.22
我が家のあじさいが植わっている場所は酸性度が低いとみえて
ピンクになっています。
脇芽のミニトマト
そのちょっと近くにですがミニトマトの脇芽を挿しておいたら
根が出て育ち花も咲きました。
でも、脇芽では収穫が少ないのと聞いてますのでミニトマトで
実験です。
トマト6.23
畑で種を蒔いて植えたトマトは実になってきて
赤くなるのを待っています。
大豆の土寄せ
枝豆が育って草丈が20センチくらいになったので
株の間に追い肥をやって土寄せをしました。
本葉が6枚くらいになったら摘心をして脇芽を
伸ばして枝数を増やして収穫が多くなるように
します。

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【2008/06/24 15:27 】
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サニーレタスの花
サニーレタスの花

どんどん成長して小さな花がつき始めました。
今までは苗を買ったり貰ったりして植えていたのですが
種で簡単に殆どいつでも育てられるからと聞いて
昨年から1株だけを種ができるまで育てる事にしました。
サニーレタス種とり用
サニーレタスの花の下の方できゅうりが隣にあり
大きさを理解して貰えるかなぁ〜^^。

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【2008/06/23 15:12 】
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らっきょの簡単甘酢漬け
らっきょ
塩漬けをしない出簡単にできるらっきょの甘酢漬けを
してみました。
作り方は
らっきょ   1kg
酢      2カップ
砂糖     1カップ
塩      25g
唐辛子    3本(種を除いて)
らっきょは洗って土を落とし両端を切り取って薄皮を取って拭き取ります。
酸に強いほうろう鍋などで酢砂糖塩を入れて煮立ててから冷まして
熱湯で消毒した保存容器(瓶)にらっっきょと冷ました甘酢を入れてて唐辛子を
加えてあればローリエの葉を入れて冷暗所で保存して1ヶ月くらいから
美味しく食べられます。





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【2008/06/22 14:24 】
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科学の扉をノックする
広大な宇宙の中の銀河の中で我々の地球が存在する太陽系は
中心でなくて端っこにあったという
物心ついたとき世の中は自分中心に回っていると思い
日本が世界の中心、宇宙は地球を中心から太陽を中心に変わり
銀河の中の太陽系が中心と思っていたら端っこだと知り
まだ230万光年先にはアンドロメダ大星雲という銀河が
存在するというお話しから
微小な世界の遺伝子ヒトノゲムが1冊1000ページの本
300冊ほどに相当する科学の文字を2000億分の1グラムに
詰まっていることなどが書かれてあって果てしない科学に生死を
超えた偉大さを感じて心が大きく開けて豊かな気分になれました。
このようなお話しを多感な小学生や中学生の人に教えて科学への
興味を抱かせてあげたいです。


科学の扉をノックする



小川洋子

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管理者ページにやっとつながって更新できました。
夕食の準備にこれからかかりますね。

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【2008/06/21 17:20 】
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キ ッ チ ン 開 運
 ■ キッチン開運のポイント
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 風水では、食事は自分の中に運を取り込む大切な行為とされています。
 その食事を作るキッチンの運気が低下しては、すべての運気に影響が・・・。
 キッチンの運気を上げるには、何より清潔が一番!
 金運は汚い場所を嫌うため、生ゴミが溜まっていたり、
 シンクが汚れたままというのはもってのほかです。
 果物を置いたり、風水画を飾るなどして、明るい雰囲気に仕上げましょう。


  ■ キッチン西側に黄色い花
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 一輪挿しなどに植物を飾りましょう。
 火を使う場所なので、生花ではなく造花でもOKです。
 ただし、西のキッチンとピンクの相性はあまりよくないようです。
 できれば黄色の花を。キッチンに窓がある場合はハーブなどを置いてみましょ
う。
 西日が差し込む窓辺には、果物が描かれた絵を飾ると女性の運気がアップ効果
ありです。


  ■ 調理器具はコレ!
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 調理器具は白や黄色のものを揃えると金運アップにつながります。
 キッチンマットは汚れやすいからとダークトーンやぼやけがちな
 色を選びがちではないでしょうか。でもこれはよくありません。
 金運を溜め込む黄色がベストとされています。


  ■ 「 熱 」と「 冷 」がくっつかないように!
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 冷のものである冷蔵庫の上に、電子レンジやホットプレートなど熱のものを置
くのは禁物です。
 どうしても置かなければならないときは、間に厚めの板を挟んで、
 「 熱 」と「 冷 」がくっつかないようにしましょう。
 
 キッチンにもいろいろな開運法があるんですね。
 
『宝クジ・高額当選』続出!?のべ60万人以上が愛用!


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【2008/06/20 21:03 】
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山椒が育ちました♪
葉山椒

毎年鳥が種を運んで生える山椒ですが
いつも途中で消えてしまって・・・
でも、今年は庭の手入れをしていて
2年目になると思える山椒を見つけて
我が家では育たないと思っていたので
嬉しくて毎日眺めて楽しんでいます。
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【2008/06/20 15:49 】
未分類 | コメント(8) | トラックバック(0)
A8.net 8周年キャンペーン
国内最大級のアフィリエイト・サービス・プロバイダーである
A8.net が8周年で、そのキャンペーンをAS会員に対して
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テーマ:アフィリエイト初心者向けノウハウ - ジャンル:アフィリエイト

【2008/06/19 21:09 】
アフィリエイトメモ | コメント(0) | トラックバック(0)
ぬか床は上下入れ替え
米ぬかと塩と水を合わせて味噌状に練ったぬか床に野菜を漬けると
野菜表面についた植物性乳酸菌が、ぬか床の塩分で引き出されて
野菜の養分をエサにして大繁殖して、「乳酸」を作りぬか床や
ぬか漬けの味をだしていたのだそうです。
ぬか床は「酸素がある」環境では産膜酵母でシンナーやカビのようなニオイが
「酸素がない」環境では酪酸菌の蒸れた靴下のようなニオイがするようになって
これらの菌の増殖を抑えるのが「かき混ぜる」という作業だったのです。
産膜酵母や酪酸菌は、食べても全く無害で酪酸菌は人間の腸内に生息する
善玉菌の一つですが増えすぎるとぬか床が臭くなったのです。

乳酸菌は空気が嫌いでかき混ぜて空気に触れさせると乳酸菌の生育の妨げに
なっていたと言う実験結果を「ためしてガッテン」で見た私は今までその事を
知らずに毎日一生懸命にかき混ぜてましたがこれからはなるだけ空気に
触れさせないように上下を入れ替える方法にしようと思っています。

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テーマ:暮らし・生活 - ジャンル:ライフ

【2008/06/19 16:10 】
食品のお話し | コメント(4) | トラックバック(0)
正しいダイエット法
1ヶ月で痩せられてもリバウンドで1ヶ月で戻ってしまうそうで
時間をかけて痩せるのがよくて1年で2kgくらいのペースが
理想的と言われています。
そして、スポーツや体を動かす前にたっぷりと水分を
取ってから20分以上動くことを続ける事が必要で
その後1〜2時間はカロリーのある物を口にしないこと
だそうです。
(でも、水分をいっぱい取ってすぐはお腹がびっくりしますよね。)
スポーツをしてる間の水分補給はいいのですがスポーツをした後に
ジュースやビールは止めるべきですね。
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テーマ:ダイエット・美容・健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

【2008/06/18 15:10 】
美容と健康 | コメント(8) | トラックバック(0)
ブルーべりー
ブルーべりー6.16


2006年11月10日に一番小さな苗を買って
植えたのでまだまだ小さいのですが
昨年とは沢山実がつきました。
日照りが続き乾燥させると簡単に実が
落ちてしまうので水管理が必要で
それ以外はあまり手のかからない
木です。

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テーマ:♪素敵なガーデンライフ♪ - ジャンル:ライフ

【2008/06/17 16:20 】
園芸 | コメント(4) | トラックバック(0)
感謝は教養の果実
私達は一人では生きらない
多くの人の力を得て
自然界の力を得て
生きられるもの
その事を知らない傲慢さ
それが故に
自分の事だけしか考えられなくなって
口に出るのは不満ばかり
取り返しがつかなくなる前に
目を冷まして!!!
学校で学ぶだけが勉強でない
私達の周りの全ての物から
学び取れる力を付けられると
感謝の心が芽生えて
人生は潤ってきます。
もう二度と悲惨な事件が
起きないことを願いながら・・・

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【2008/06/16 14:41 】
言葉の玉手箱 | コメント(5) | トラックバック(0)
「よいしょ」が口に出るようになって・・・
私達の体内のあらゆるところ、脳や目や関節に肌にある
ヒアルロン酸は加齢のともなって減っていきそれを
食い止めることはできません。
ヒアルロン酸の摂取を心がけたくても食事に使われる
食材にはほとんど含まれていない成分なので
諦めるしかないのででしょうか?
エバーライフは開発にじっくり時間をかけて製造に手間を
惜しまないで低分子加工によって身体に取り入れやすくした
ヒアルロン酸の「皇潤(こうじゅん)」は飲むヒアルロン酸として
需要が高まっています。




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【2008/06/16 13:41 】
暮らしの中で | コメント(3) | トラックバック(0)
お中元にいつも頂く商品
毎年親戚の方から届けられるお中元ですが
三重県の方からは我が家では手に入りにくい海産物を届けてくださって
その美味しさに舌鼓を打ってます。
また、うだるような暑い日々に清涼感をもたらせてくれる
そうめんをいただくのも夏の日の楽しみとなっていて
いろいろな食べ方を工夫しながら届けてくださった方の
お顔を思い浮かべています。
立派な木箱は物入れに利用したり種を蒔いて苗を育てるのに
利用したりと重宝しています。
いつも健康を考えておられる方が選んで届けてくださるエコナの油は
安心して料理に利用しています。
いろいろと気にかけてくださる人それぞれの思いを受け止めながら
お中元ギフトをいただくと豊かな気分に浸れて幸せを実感しますね。

7/7(月)まで早期割引実施中!【ダイエー】

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【2008/06/16 11:56 】
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下着の収納に便利
消費者の声を元にして開発企画された下着ワゴンで
用途別にきっちりとした収納ができるので
ごちゃつかないですっきり収納できてベランダに
干したくない下着を天板で平置きして干せます。
その下のトレーになった平台はしまうほどでない
ちょっと置くのに便利でヒット商品となっています。

他にも

または



も手軽で便利そうで気になっています。
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【2008/06/16 11:34 】
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収納は生き方そのもの
大切にしたい物や優先して持ちたい物を自分の
暮らしから考えると何を持って何を持たないか
という価値観になります。
洋服は着るためのある物で高価できれいであっても
ゴミはゴミでバックや小物も置いているだけでは古びるだけ
物は使ってこそ価値があり使わない物は捨てましょう
使える物でも使わない物やわからない物はどうでもよいもので
役目を終えたら使い切ったこととして処分しましょう。
ちょっとだけ欠けた食器や子どもが小さい頃使った物は役目を
十分果たしました。
景品で貰った物は使わないなら貰った時点で役目が終わった
解釈して処分します。
そうしていくとキッチンでも使わない物は無くなってきれいさっぱりと
気持ちよく暮らせます。
好きな物以外は捨てて高い物でも嫌いなら使おうとしないし
好きな物は使っていても楽しいです。
ダイヤやルビーなどの財産として持っている装飾品以外は消耗品と
割り切るのです。

自分の収納の考え方を見るポイントとして紙袋などの保存で
使い切れないほど残してる方はただ捨てられないから取って
おかれるだけですっきり暮らすのは難しい人と言えます。

雑誌での切り抜きを保存していてそれを整理しながら記事にしたので
これから処分します。


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【2008/06/15 14:34 】
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トクホ食品で健康な体作り
健康に効果がある事を科学的に証明されその効果を表示することを
厚生労働省が許可した特定保健用食品(トクホ食品)を活用して
急増・若年化が心配されている生活習慣病の予防に役立てて
病気を寄せ付けない健康な体を作りたいですね。

ビフィズス菌は体に定着しにくいと聞いてますのでオリゴ糖で
増やすと良いのですが途中で止めるとビフィズス菌は元に戻るので
取り続けること事が理想でオリゴ糖は吸収されにくい低カロリーで
血糖値を上げない事から糖尿病や肥満の人に最適です。  
腸の運動を活発にするので便秘を防いで発ガン物質が腸内に
留まる時間が少ないので大腸ガンの危険性も低くなります。

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【2008/06/14 15:12 】
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