 私は３合炊きの電気炊飯器を使ってしました。 材料は おから １００ｇ ベーキングパウダー 小さじ１ ココア 大さじ１ 卵 ２個 砂糖 ６０ｇ サラダ油 大さじ１ ボールに卵砂糖を泡立て器でほぐしサラダ油を加えて混ぜます。 おからとベーキングパウダーさっくりと混ぜ合わせて炊飯器に入れてスイッチＯＮ 炊きあがっても出来てなかったら再加熱して竹串を刺して付いてこないのを確認してね。 砂糖を５０ｇにして完全に冷ましてから粉砂糖を上にまぶすと華やかになりました。 おからを使うときはこちらの方が私は良いかなぁ〜 ５合炊きだと薄くなりそうで倍の分量が良さそうです。 |
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