This Archive : 2010年07月

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2010.07.31 *Sat

髪を育てる女性のための育毛シャンプー

[シャンプー] ブログ村キーワード
紫外線やパーマやカラーリングなどで弱ってきた髪は
だんだんと細くなってきてパサパサになってそれで
艶もなく老けた感じが強くなって気分的に滅入って
しまいます。
頭皮が固くなっていると血行が悪くなり必要な栄養分が
行き渡らないために抜け毛や薄毛の原因にもなって髪を
黒くする色素も作れないそうです。
皮膚表面の毛の生えてくる小さな穴が汗や皮脂を
体の外に出す事で汗は体温の調節してくれます。
皮脂は水分の蒸発を防いで肌を乾燥から守ってくれますが
乾燥毛穴は肌の乾燥によってキメが粗くなりすり鉢状に
広がるので目立ち、乾燥は新陳代謝を低下させてキメが
粗くなります。
頭皮に潤いを与えることで頭皮の環境を整えられます。
真珠たんぱく質のエキスをはじめとした9種類の毛髪と
頭皮ケア成分が配合された育毛シャンプーは若い頃の
艶やかで健康的な髪を育ててくれる毛髪や頭皮に優しい
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CATEGORY : おすすめ商品 | THEME : コレ知ってる? | GENRE : ライフ

2010.07.30 *Fri

簡単なココアブラマンジェ

ココアブラマンジェ

[ブラマンジェ] ブログ村キーワード
ココアと牛乳で手軽に思いつきで作れます^^v。
ココアパウダー    小さじ2
牛乳         200ml
片栗粉        大さじ2
砂糖         大さじ3くらい(お好みですが・・・)
鍋に全てを入れてかき混ぜ中火にかけ沸騰したら火を弱めて
へらで混ぜながらふつふつとなってかたまりかけたら容器に
入れます。
常温程度に冷めたら冷蔵庫で冷やしてココアパウダーをふると
良いかなぁ~^^。
そのままでも美味しいのでおじいさんと2人でいただいてます。
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2010.07.29 *Thu

防虫対策

胡瓜虫対策
[防虫] ブログ村キーワード
カボチャで悩まされたウリハ虫が飛んで
こないように2回目の胡瓜の苗はポットから
畑に移す時に両はしにねぎ苗を一緒に植えて
銀テープを張ったら大丈夫でした。
カボチャウリハ虫
カボチャについてるウリハ虫は1回目のキュウリにも
ついてますが大きくなっている分には影響がないのです。
テントウムシだまし
2回目のトマト苗にテントウムシだましがいて
この虫がナスについて朝夕に調べて見つけしだい
退治してるので時々駄目になるナスがありますが
なんか収穫出来て食卓を潤してくれてます。
毎日猛暑の日照り続きでしたが今日は恵みの雨となり
畑も潤って土もやわらかくなったので2回目の胡瓜と
トマトを植えた場所に支柱をたてました。
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2010.07.28 *Wed

モロヘイヤでポタージュスープ

モロヘイヤのポタージュ
[モロヘイヤ] ブログ村キーワード
畑で苗を買って育てているモロヘイヤ
モロヘイヤ
収穫して
モロヘイヤ収穫
とろとろのスープです。
じゃがいも    中2個
たまねぎ     半分
モロヘイヤ    20g 
固形コンソメ   1個
水        300ml
牛乳       200mlくらい
オリーブ油     少々
塩・こしょう    適量
生クリーム    大さじ2
じゃがいもとたまねぎは薄切りにして鍋にオリーブ油を熱し
たまねぎを透明になるまで炒めてじゃがいもを加えて炒め
水と固形コンソメを入れじゃがいもが柔らかくなるまで
煮てモロヘイヤを加えてから粗熱がとれたらミキサーに
かけます。
牛乳と生クリームを加えて塩・こしょうで味を調え冷蔵庫に
冷やしていただきますが今回は生クリーム無です。
このスープは好みがあるのでお試しで少し作られた方が良さそう
我が家では夫やおじいさんは無理してました^^。
生クリームを入れると違ったかなぁ~♪
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2010.07.27 *Tue

健康茶を作ってます。

どくだみ茶
[健康茶] ブログ村キーワード
畑に生えてきてるどくだみをお茶にしました。
どくだみ収穫
収穫し洗い
どくだみ葉
葉の部分はざるなどに入れて干します。
どくだみ干し
茎ごとは縛って吊るして干しある程度干せたら
3センチくらいに切ってざるなどで完全に
干して茎の部分がペキッと折れたらOK
葉だけで干してるのはそのままお茶にしてます。

アマチャヅル茶
アマチャヅルも同じようにして仕上げました。


お茶のメモを見てくださるなら

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2010.07.23 *Fri

看護師求人 で資格を生かして欲しい!!

91歳のおじいさんと暮らす中で今まで想像が
出来なかった事を多く体験するようになって
高齢者や疾病患者などへの生活介助の必要性を
実感しています。
一緒に暮らしているので生活出来ても一人なら
暮らしが成り立たなくて高齢化社会となって
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CATEGORY : 暮らしの中で | THEME : 暮らし・生活 | GENRE : ライフ

2010.07.23 *Fri

ラッキョウの収穫とアマチャヅル仕上げ

ラッキョ収穫

本には収穫が6月ごろとなってたのですが
梅雨が長く葉が活き活きしてたので
遅めですがやっと葉が枯れ始めてきたので
収穫しました。
1つの種で8つくらいになってました^^v。
甘茶づる仕上げ.jpg
吊るして干していたアマチャヅルが乾燥してきたので
3センチぐらいに切ってお茶にするための仕上げで
完全に乾いたら缶に入れて保存します。

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2010.07.22 *Thu

黒酢でサワードリンク

黒酢と青ジソのサワードリンク.jpg
[サワードリンク] ブログ村キーワード
畑で種を蒔いていないのですが生えてくる
青ジソを黒酢と蜂蜜でサワードリンク
青ジソ     100グラム
黒酢      500ml
蜂蜜      250ml
熱湯で消毒した瓶に青じそを洗って水気をペーパータオルで
拭き取って他の材料と共に入れて冷暗所に置いてます。
酢から出ている部分がカビることがありますので1日1回
振り混ぜます。
2~3週間が飲み頃で3週間を過ぎたら青じそを取り出して
清潔な瓶に入れ冷蔵庫だと1年、常温で2ヶ月保存できる
そうですが葉を出すまでに飲んでしまいます^^。

 サワードリンクのレシピを見てくださるなら
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これと同じのも買ってあるのですが
まだ未開封^^。



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2010.07.21 *Wed

カボチャのいとこ煮

カボチャのいとこ煮
[いとこ煮] ブログ村キーワード
ウリハ虫に悩まされたカボチャがやっと収穫出来ました♪
2人分くらいの分量
カボチャ   350gで1/4くらい
茹でた小豆  100g
片栗粉    小さじ1
カボチャは種をわたを取って3センチくらいの角切りで面取りを
して塩をふって軽くもんで10分くらいおいて身をしめると
煮崩れしません。
水      1カップ
砂糖     大さじ1.5
で煮てやわらかくなったら
醤油     大さじ1
を加えて火を止めその煮汁をお玉で1杯半くらいすくって
別の鍋で茹でた小豆と片栗粉を同量の水で溶いて加え
混ぜながら煮てとろみがついたら煮ておいたカボチャを
器に盛ってその上にかけます。

煮物料理のレシピ を見てくださるなら

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2010.07.20 *Tue

炎天下作業は熱中症に注意しながら

[小豆] ブログ村キーワード
小豆の種を蒔くのに鍬使いは土が硬くなっていて
30度を越す暑さは応えますがかすかな風に
癒されます。
日焼け対策と熱中症対策をしながらの作業です。
種を植えて種と土が密着するようにジョウロで
たっぷり水をやって鳥に食べられないように糸を
張って終了です。

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2010.07.19 *Mon

甘茶づるで健康茶

甘茶づる
[健康茶] ブログ村キーワード
高麗人参と同じ成分のゲルマニウムやサポニン成分を含むので
夫が家の周りに植えています。
梅雨も明けたので刈り取ってお茶にすると名前の通り少し
甘みのあるお茶になります。
高麗人参のように多くの効能が期待できそうなので
健康維持のために作っています。
甘茶影干し
刈り取ったのを流し水で洗ってつるのまま束ねて影で
干しています。

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2010.07.17 *Sat

スパイスドレッシングでスタミナサラダ

豚肉のスタミナサラダ
[サラダドレッシング] ブログ村キーワード
スパイスドレッシングがあれば簡単に豚肉とニンジンで
スタミナたっぷりのサラダができます。
豚肉ロースの薄切り   150g
ニンジン         1/3くらいを千切りにして
大さじ2杯のスパイスドレッシングに10分ほど浸けて
耐熱皿にドーナツ状に並べて2分チンします。
後は身近にある野菜を使って並べ仕上げに大さじ1くらい
スパイしドレッシングをかけて仕上げます。
今回は
茹でたジャガイモ     3個分
サニーレタス       2~3枚
胡瓜            1本は縦に数か所皮をむいて
塩を少々振ってしんなりさせ斜めにスライスして並べました。
レンジでチンした豚肉とニンジンを盛ってドレッシングで
味を整えて出来上がりでトマトや玉ねぎ、もやしなども
良いですね。
スパイスドレッシング
GABAN®スパイスドレッシング<和風醤油&バルサミコ酢>を提供をしてくださった
味の素株式会社 様とモラタメ様に感謝しながら



味の素GABAN®スパイスドレッシングレシピモニター参加中
レシピブログに挑戦です。

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2010.07.15 *Thu

食卓は4つが基本

[食卓] ブログ村キーワード
体を動かすエネルギーの元のご飯やパン、麺類は運動量に
見合った食べ方で食べ過ぎに注意の主食は茶碗1杯ぐらい
野菜のおかずは2皿で体の調子を整える副菜で生ならば
両手いっぱいの量で火を通すと嵩が減って食べやすい^^v。
主菜は体をつくる元となりますが脂肪とエネルギーの
過剰になり易い油料理に注意が必要です。
1皿が目安となる肉、魚、卵、大豆料理は卵が1日1個かなぁ~^^。
みずみずしい野菜はシンプル料理で本来のうま味を
味わって体をリフレッシュ
あと1品と思ったら難しく考えないで、ある野菜を
ゆがいたり焼いたり蒸していろいろなソースを
控えめにかけながら加減していくのが
楽しいですね。

 簡単な料理を見てくださるなら

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2010.07.14 *Wed

朝ラーって?

[朝ラー] ブログ村キーワード
朝からラーメンを食べる事だったのですね^^。
朝何も食べない人がラーメンを食べるようになって
朝に食事をするきっかけとなればいいと言われてます。
この「朝ラー」なる言葉はアムラーやマヨラーなどの言葉が
流行ったことにあやかって名づけたそうです。

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一杯を再現いたしました。
コクがたっぷりとあるにもかかわらず意外と後口が残らない。


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2010.07.13 *Tue

熱帯夜を快適に


[睡眠] ブログ村キーワード
「おもいッきりDON!」を見ていてのメモ書きで
26度から28度で60パーセントの湿度が快適な眠りを
得られる条件のようで扇風機を上に向けて振りながら
空気をかき回せたり扇風機の風をまず壁に当てて
間接的な風を団扇であおぐ程度の優しい風が良く
直接あたる風は体温低下で温度を上げようとする
エネルギー負担のために体がだるくなったりする
そうです。
エアコンの風と同じ方向で扇風機を併用することで
部屋の温度を3分の2くらいの時間で下げられる事が
実験で分かって省エネになりますね。

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2010.07.12 *Mon

水羊羹は意外と簡単

水羊羹
[水羊羹] ブログ村キーワード
漉し餡がなくてもミキサーにかければOK
小豆餡  300g
寒天    4g
水    300cc
砂糖    50g
塩     少々
100ccの水と餡をミキサーにかけます。
残りの水200ccに寒天を入れて火にかけて
煮溶かして砂糖、塩とミキサーにかけた餡を
加えて弱火で2分ほど練って型に流して
冷やし固めます。
漉し餡であればただ300ccの水で寒天を
煮溶かして混ぜて練るだけです。

冷たいお菓子 を見てくださるなら

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2010.07.11 *Sun

紫蘇ジュース

紫蘇ジュース
[紫蘇] ブログ村キーワード
紫蘇で作れるジュースで3倍に薄めて飲みます。
冷蔵庫で一ヶ月くらい保存が可能
紫蘇   100g
砂糖   500g
酢    100cc
で紫蘇はきれいに洗って水1000ccで中火にかけて沸騰前に火を止めて
砂糖を加えて溶かし酢を加えペーパータオルで濾します。
ジュース1に対して水2で氷を入れて飲むと
美味しいですね。

水のお話し を見てくださるなら
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2010.07.11 *Sun

水を飲むことの大切さ から

サンゴの恵み
私達は年齢と共に喉の渇きを感じるのが遅くなって
「喉が渇いた」と思ったときは体の水分が
多く失われています。
緑茶やコーヒーに紅茶などカフェインが入った飲み物や
ビール・ワイン・日本酒などのアルコールも利尿作用が
あって体の水分が奪われます。
水分が不足すると運動機能や感覚機能が衰えて体調不全や
脱水症をになって痛風の発作が起きたり脳梗塞・心筋梗塞
大動脈瘤の破裂・一過性脳虚血発作に暑い時期の熱中症など
起こす危険性があります。
体の3分の2ある水は命の源で大切にしていたいと思っていて
天然ミネラルが100パーセントのサンゴの恵みは骨密度が
気になる私にはカルシウムを主にしたミネラル成分を含んで
いるので応募して当選で早速ソーメンや紫蘇ジュースに利用
そして、そのままで朝起きて飲みました。
全部写真にと思ったのですが6袋も入っていて写しきれなかった
ので届けてくださったままで1袋は専用のパックスタンドに入れて
写しました。
今は冷蔵庫のドアポケットに収まっていて欲しい時に手軽に出して
飲めます。

商品提供下さった企業の クリタック株式会社 様と
モラタメ様に感謝しながら『サンゴの恵み』で水分とミネラルを
しっかりと補給します。


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2010.07.10 *Sat

夏野菜の保存

[夏野菜] ブログ村キーワード
トマトやキュウリ、ナスなどは寒冷に弱いので買ってそのまま
冷蔵庫では冷やしすぎになるので新聞紙に包んで入れましょう。
カットしたら傷みやすいのでラップに包んで冷蔵庫で保存します。
重ねて保存で押しつぶされる事がないように出来れば平らに
並べて保存します。
トマトで完熟していない青みが残ってるものは常温で保存して
熟してから冷蔵庫へ新聞紙に包んでね^^。
ピーマンは傷みが移りやすいので傷んだものは取り除いてビニール
袋に入れて冷蔵庫に保存します。

 お気に入りクッキングを見てくださるなら

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理由がはっきりしてる訳ありの商品は安心して購入できるのがうれしい!!

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とうもろこしの栽培に最適のようです。

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まれに空洞があったり、形が丸くないものが混ざるのが訳^^。

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熟成ぬか床は野菜を漬けるだけで手入れが簡単な
健康食品です。



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2010.07.10 *Sat

ノンオイルの青じそドレッシングとカロリーハーフでヘルシー調理

マヨとドレッシング

胆石確認から5年は経っているのですがその時にも超音波
の検査で1センチ2ミリくらいの石があると言われてたので
かなり大きくなってると心配してたのですが6月の精密検査の
結果変わらない状態だったのでほっとしています。
食事制限の必要はなかったのですが健康のために油を控えた
無理をしない調理法でのクッキングをしたいと思ってるので
ノンオイルの青じそドレッシングとカロリーハーフの
マヨネーズの当選に感謝しています。
マヨネーズ大好きの私はマヨネーズを使わないようにしようと
思ったのですが、味付けがたよりなくてとても無理!!
カロリーが半分のカロリーハーフでこれまで通りにマヨネーズの
旨みとコクが楽しめるので手放せなくなりそう^^v。
ノンオイルの青じそドレッシングとカロリーハーフの
マヨネーズは健康と美容、ダイエットにも
繋がりそうな気がしてます。
最後になってしまいましたが、商品を提供下さった企業の
株式会社セブン&アイ・ホールディングス 様と
モラタメ様本当にありがとうございます。
健康のために調理の工夫を続けていく為に背中を押して貰えました♪


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2010.07.09 *Fri

カラス避け対策

[カラスよけ] ブログ村キーワード
カラスって賢いのですよねぇ~^^。
昨年までだったら大丈夫だったのに今年は
通用しなくてスイカを4個も食べられました。
近所の方も「トウモロコシがまだまだ若いのに
やられた」と言われて今年はカラス被害は多いです。
網を被せてるだけだとめくって入って食べるのだから
面倒でも全体を覆ってしまわないと駄目なのですね。
カラスはテープでなく細い糸のようなものを嫌がり
色がわかるので赤などの派手な色のものを仕掛けるのも
良さそうです。
ゆれたりする光りものも効果があるそうですが慣れて
しまえば効果なしで早いと3日で慣れてしまうようです。
効かなくなったら片付けてカラスの学習を妨げます。
カラスの人慣れが災いのもとでカラスを見たら大声を
あげたりバケツを叩くなどして追い払うべきです。
カラスが人を襲うと言うことはまれで人がカラスの巣に
近づいたり巣から落ちたヒナに近づいたときわが子を守る
ために襲う事があるそうで親ガラスがギャーギャー
大騒ぎしたりガツガツ木をつついたりして威嚇するので
事の時は警戒してカラスに注目しながら静かに離れます。
慌てて後ろ向きになって逃げるとカラスは後ろから攻撃
するので危険です。
傘などを持っていたら上げて少しでも自分を大きく見せますが
事時は振り回す必要はなく、カラスが攻撃をしてきた時は
振り回しながらも頭部を覆って保護します。
カラスは頭や目を狙ってくるそうですから・・・


園芸記録とメモ  を見てくださるなら

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2010.07.08 *Thu

ナスに今年も害虫


虫食いなす
[害虫退治] ブログ村キーワード
同じ畑でジャガイモを植えているとナスの最盛期に
なるとテントウムシだましがきて食べられて上の
画像のようになってしまいます。
そこで、今年はジャガイモを違う場所に植えたのですが
隣の畑でジャガイモが植えられていて昨日収穫されたので
今朝はもう、ナスの葉や茎にテントウムシだましがいて
葉の裏を見たら卵もあって時間をかけて害虫とその卵も
退治しました。
今までは、諦めて殺虫剤に頼ったのですが今回は見つけしだい
退治で殺虫剤を使わずに収穫が続けられたらと願ってます。
 なす の生長記録を見てくださるなら
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畑のトウモロコシはまだまだなのですが・・・


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2010.07.07 *Wed

フローリングのお手入れ

[フローリングワックス] ブログ村キーワード
日々の暮らしで汚れは様々なので汚れが目立つ時は
水拭きで汚れを落としますが基本的には水拭きは
しない方が良さそうです。
フローリングは合板の
下地に天然木を薄くスライスしたのを張り合わせて
薄い樹脂塗装を表面に施してるのが多いので汚れが
つきにくくシミにもなりにくいのです。
そして水がしみ込むのを防いでくれますが月日が
経つにつれて樹脂塗装が減って天然木がはがれてきたり
反り返ったするのでワックスがけが必要で4人家族で
あれば年1回が目安で水周りは丁寧にかける

良いそうです。

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CATEGORY : 整理整頓と掃除メモ | THEME : ひとりごと | GENRE : ライフ

2010.07.06 *Tue

油なしでもやしのにんにく醤油炒めを利用

もやしのにんにく醤油炒めを茹でてあえ物に
[もやし] ブログ村キーワード
キッコーマンうちのごはん もやしのにんにく醤油炒めを
優待で貰って書いてある通りに豚肉(こま切れ) 100g と
もやし 250g(約1袋)サラダ油 小さじ1 で炒めていたのを
こま切れ肉の代わりにひき肉を使ってニンジンの千切りも
加えて茹で片栗粉でとろみを足して仕上げると焦がしにんにくの
コクを活かした甘辛しょうゆ味で炒めなくても
美味しかったです。

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2010.07.05 *Mon

一足遅かった!!


小玉スイカ7.4.
[カラス被害] ブログ村キーワード
近くの見事なスイカがカラスに突かれていて
我が家のはまだ小さいけど網をかけなければと
準備して行ったらすでに食べられてました。
まだ赤くもなっていない小玉スイカですが大玉も
すいか7.4.
突っついて皮が厚かったので諦めたようです。
せっかくここまで育ったのに悔しい!!!
このスイカはこの先、持ち直すのか、腐っていくのか
様子を見ますね。
今までカラスって食べごろまで待っていたのに
飢えているのかなぁ~
スイカ を見てくださるなら
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2010.07.03 *Sat

梅雨から大掃除を開始

白玉水木
白玉水木に白い実が付いてたのでパチリ^^。
秋の落葉の頃から枝が珊瑚のように真っ赤に色付くので
珊瑚水木との別名があります。

[大掃除] ブログ村キーワード
朝からの雨でウォーキングに出られなく簡単な体操の後は
鴨居や照明器具と曇りガラスを拭いての掃除で運動のつもり
お盆と暮れの大掃除にする鴨居や神さんだななども畑を
任されるようになってからは梅雨から始めるように
なりました。
まだまだ先と思っていても外の作業と夏の暑さから思うように
はかどらなくて年2回をめどにしてる大掃除をメモ書きして
少しずつ出来る時にして終わればチェックで全てを娘たちが
帰省するまでにすませたいのですが盆が近づくと手抜きに
なって慌ててしまいます。

お掃除メモ を見てくださるなら
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2010.07.02 *Fri

鴨の卵


鴨の卵
[鳥の巣] ブログ村キーワード
麦を刈った後の田んぼに巣があったのを夫が撮ってくれました。
一緒に見に行こうとしたのですが周りにカラスがいたので
巣が見つかるとかわいそう諦めました。
見た感じは鶏の卵だそうで無事育って欲しいなぁ~^^。

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2010.07.01 *Thu

1日でキュウちゃん漬け♪

キュウちゃん漬
[漬物] ブログ村キーワード
今までは3日かかっていた胡瓜のキュウちゃん漬けですが
fellowさんのレシピでしたら1日で出来ました♪
この方法だと思いつきで出来るので分量も書かれてる
半分で作ってニンジンや昆布を入れ炒りごまをふって
いただきました。
夫が気に入ったのでどぼ漬けのキュウリは残ってしまい
らっきょを漬けている甘酢に入れておきました。
私が作ったのは
キュウリ  5本
生姜    半かけくらい
ニンジン  適量
コンブ    適量
醤油    100CC
みりん   50CC
米酢    30CC
で沸騰したお湯にキュウリを入れ2分煮て蓋なしで自然に冷まし
新しい水を沸騰させてキュウリを入れまた2分煮て同じく自然放置
そのキュウリを5ミリくらいに輪切りにしてふきんでしっかりと
強く絞ります。
生姜やニンジン、昆布などは千切りにして醤油、ミリン、米酢
を煮立てて絞ったキュウリと一緒に入れて2分煮て冷めたら
出来上がりです。
鷹の爪は入れないでニンジンと昆布を入れて仕上がりに
炒りごまをふっていただきました。
残った分は瓶に入れて冷蔵庫に保存で昨日撮った画像が
酷いピンボケだったので保存してるのを撮り直しました。

fellowの美味しい物大好きにキュウリのQちゃんは詳しく載せておられて好評で私もこれからはこの方法で作ります^^v。
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