This Archive : 2011年05月

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2011.05.30 *Mon

楽天レシピのレシピ投稿数17万件突破!

[楽天レシピ] ブログ村キーワード 


楽天レシピは、すべての機能が無料&レシピ投稿で
毎回もれなく50ポイントの楽天スーパーポイント
が貰えるお得なサイトで簡単な料理と言えないような
物でも投稿しながら閃いたアイデアで投稿を
楽しんだりしています。
でも、投稿できない失敗作も多々あります^^。

つくったよレポートの投稿でも10ポイント貰えて
目からうろこのレシピを教えてもらえレポート報告で
マイページに保存できるのでそれがまた定番料理となり
つくったよレポートでの注目のレシピを見るのが
楽しみになってます。
そして、気になるのはお気に入りレシピに保存しておいて
作ってみたら投稿をしてます。

みんなに人気のレシピ検索も無料でよく利用してます。
健康を意識してるのでカテゴリからヘルシーなレシピ
今では815品もあっていろいろと探せるのも魅力で
レシピ数急増中にワクワクしてます。

ちなみに今までに私の投稿したレシピでもっとも反響のあったのは
塩鶏は手軽で本来の味ですね^^。
塩鶏は手軽で本来の味ですね^^。

料理名:塩鶏
作者:ミルミント

■材料(3~5人分)
鶏むね肉 / 2枚
塩 / 小さじ1
砂糖 / 小さじ1
酒 / 50cc

■レシピを考えた人のコメント
余分な物は一切入れないって感じでシンプルで美味しく仕上がりました。

詳細を楽天レシピで見る

です。


☆♥☆今日のおすすめ☆♥☆


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2011.05.29 *Sun

サントネージュ リラを楽しんで


ワイン
活性酸素を除去するポリフェノールを多く含んでる赤ワインは
癌や糖尿病・老化などの予防効果に期待できて
白ワインは強い殺菌効果はあって体に良いお酒と言えますね^^。
1日に240mlぐらいが適量で夫と夕食後じっくり楽しみました。
なぜ「夕食後」かと言いますとアルコールのドクターストップが
かかってる義父と一緒に食事をしてるのでその時には飲めないため
仕方なく夕食後となり本当は夕食時をワインで楽しみたいなぁ~。
りんごの赤ワイン煮
ポリフェノールは熱を加えても成分の変化がないとのことで
りんごを煮てコンポートにしました。
ワインゼリー
その煮汁が残ったのでワインゼリーにして
味わってます。

商品を提供下さったアサヒビール株式会社 さま

モラタメ.netさまに感謝しながら・・・

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CATEGORY : モラタメ | THEME : ワイン | GENRE : グルメ

2011.05.22 *Sun

家庭菜園メモです。

矢車草花
矢車草が咲いて
空豆5.20
空豆も上向きになっていたのがたれかけてきて
背筋が黒くなったら収穫です^^。
百日草定植
百日草を畑に定植
ヒャクニチソウ鉢蒔き
鉢に種を蒔いて双葉の時にポットに移して
育てました。

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CATEGORY : 家庭菜園 | THEME : 家庭菜園 | GENRE : 趣味・実用

2011.05.19 *Thu

老化予防の大事な豆知識♪

[ためしてガッテン] ブログ村キーワード
老化予防“アンチエイジング”が可能になると言うことで
昨日放送されていた『ためしてガッテン』をメモしてます。
老化物質「AGE」はたんぱく質と糖によって茶色くなると
いう反応でコンガリとキツネ色に焼けておいしくなる化学反応
人の体にも起きていてのたんぱく質と食べ物の糖が時間をかけて
「糖化」したのが「AGE」で骨や血管がもろくなったり、
皮膚の弾力性の低下や視力の低下につながるらしくその予防は
食物繊維を先に食べると腸での糖の吸収がゆっくりになるので
血糖値の上昇もゆるやかになって自然と野菜を食べる習慣がつき
ごはんが控えめになったりする事からダイエット効果も
期待できます。
コラーゲンなど代謝の遅いたんぱく質は「糖化」の影響を受け
やすく体中の細胞の間を埋めているコラーゲンが糖化されると
茶色く劣化して全身の老化につながるそうです。
また、血糖値を上げないようにと炭水化物を極端に減らすことは
危険で必要なもあるので必要量は摂取してるべきですね。

☆♥☆今日のおすすめ☆♥☆


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ご飯1膳100gってとても少なく感じますが食事法も野菜を先に食べることで実行
しやすくなりそうですね^^。
よく噛んで腹八分目って本当に大切を実感してます。

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2011.05.16 *Mon

畑仕事から

カボチャ虫対策
昨年はウリハ虫で5本のうち2本も駄目になったので
苗を植える時に両側に玉ねぎ苗を一緒に植えて
菓子袋の裏面の銀色を利用して敷きました。
銀敷き

また、玉ねぎを植えてる所に
玉ねぎにマクワ
マクワを植え
夕顔
夕顔も初めて植えました。
干ぴょうが作れるといいのですが・・・

☆♥☆今日のおすすめ☆♥☆


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2011.05.11 *Wed

岩手県釜石市の防災教育

[防災教育] ブログ村キーワード
地震津波に備えて児童や生徒に
自分の命は自分で守ることのできるチカラ』を
つけるで「どんな津波が襲ってきてもできは逃げること」を
頭に入れた防災教育
中学生には「君たちは守られる側ではなく、守る側だ。
自分より弱い立場にある
小学生や高齢者を連れて逃げる
」と教えられていて
それを今回の震災では、
多くの中学生が実践して岩手県釜石市立の14の小中学校全校は、
校内にいた児童生徒約3千人全員が無事だったそうです。
釜石東中学校の生徒たちは地震が起きると、自主的に「津波が来るぞ」と
叫びながら避難所に指定されていた「ございしょの里」まで移動したので
隣の鵜住居小学校の小学生たちも後に続いた避難所に向かいましたが
避難場所の裏手の崖が崩れそうになっていたのに気が付いてさらに高台へ
避難しながらその時に小学生の手を引いたり、幼児が乗るベビーカーを
押して走った生徒たちは間一髪で高台にたどり着いて事なきを得たのです。
安心と思えた「ございしょの里」も波にさらわれてしまった「想定外」の
惨事は裏手の崖崩れに気が付いた男子生徒のさらなる高台へ移る提案は
まさに命を守る力が発揮されたのですね。
想定を信じるな」と「状況下で最善の避難行動を取ること」と
率先避難者たれ」の三つが要点となって命を守り抜いたこどもたち
想定に頼れば、想定外の事態に対応できなくなり、「必死で逃げる姿」が
周囲へ警告になってどのような時でも最善を尽くす事で命が守れるは
全ての人が学ばなければならない防災教育と身にしみて感じました。


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2011.05.02 *Mon

素晴らしい生き方をしている人々

[生きる力] ブログ村キーワード
がんが転移や再発しても、
諦めることなくなげださないで
支えあいながら病を乗り越えたご夫婦や
ジャズシンガーの石野見幸さんは癌と闘いながら
歌ってる姿をテレビでも見たのですが、
余命数ヶ月と言われていてもしたい事があると
充実して生きられると最後まで希望をなげださないで
生きぬいた感動のドキュメントなどが綴られていて
過酷な運命を背負っていてもたとえハンディがあっても、
なげださないでていねいに生きている人々に心を
寄せ1日1日を大切にしながら時にはくじけそうになる
身内の病魔との闘いに力添えを貰うことが出来ました。

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