 本当は寿司によって合わせ酢の調味分量は 違うのですが時々ご飯が多くて思いつく おかずがないと普通に炊いたご飯を使って 手軽にちらし寿司やいなり寿司にしていて ３人が食べるのに２人前であと少しを サラダや和え物に漬け物などでご飯を頂いて います。 合わせ酢のは お米２カップ分の４人前が 酢 大さじ３ 砂糖 大さじ２ 塩 小さじ１で 混ぜ合わせて火にかけて砂糖を溶かして利用で 我が家の２回分が出来るので３・２・１と 覚えています。 マヨネーズを作るには サラダ油 １００c c 卵黄 １個 酢 大さじ１ 小さじ 1/2 コショウ 少々か練り芥子で 卵黄、塩、コショウまたは芥子を入れて泡立て器で よく混ぜてサラダ油を少しずつ加えながら混ぜてかたく なったら酢を少し加えて混ぜ、そしてまたサラダ油を加えて よく混ぜ酢を加えて混ぜを順番にしていきながら仕上げます。 分離して失敗をしたら別のマヨネーズに少しずつ加えて 混ぜ合わせていくと再生できて無駄なく利用できます。 ご飯類のレシピで画像の黒豆寿司を紹介しています。   に参加していますので応援くだされば嬉しいです。 姉妹サイトミントライフの生産から保存まで と ミントの食卓  美味しいお米ゆめごこち  テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ |
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miuさんへ
明日退院できると良いですよね、 そして保育園へ登園できるのを 楽しみにされてると思います。 せと さんへ
マヨネーズを面倒だからと多めに作ろうとして 大失敗で泣く泣く処分したのですが 捨てないで別のマヨネーズに少しずつ 加えれば良かったと思ってます。 うーちんママ さんへ
私、家庭菜園はじめてそれで 知ったことが多くてそれで 感動してブログに載せようと 思って園芸のコーナーをHPに 設けました。 d(*ゝ∀･*)bこんにちは･*:･ﾟ☆
いつも訪問＆コメントありがとう ございます。 次男は、経過が順調なら明日退院 できることになりました！ 次男がお昼寝中の訪問のため、今日 も急ぎ足でごめんなさい。。。 応援q(*･ω･*)p凸 ま・・・マヨネーズまで手作りなさるんですね＾＾
しかも、再生できるとは、失敗しても無駄はなぃですね!! ホント、すばらしいです；； ３・２・１覚えやすいですね♪ いなりもちらし寿司もおいしぃですょね☆ 応援ぽちっと。 あわせ酢 ３ ２ １ なんですね〜
覚え易いです！！ 面倒くさそうで ついつい市販のものを使ってました・・・ 今 ご飯を作ってる最中で 無性に食べた〜い ぜんざいも食べたいし あーーー おなかへったぁ〜ﾐ(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾄﾞﾃｯ! ミントさんも 小豆の花 植えてから知ったのですね！！ ヨカッタァ〜(//∇//) (ﾉ≧∀≦)ﾉ・‥…━━━★ポチッ完了！！ |
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