2009.12.17 *Thu
燃料節約料理法
大根煮が美味しい時期でじっくり煮て味が染みた
大根は格別ですが、毎日煮物では燃料費が・・・
そこで私は沸騰させてから２分ほど煮て３０分ほど
発砲スチロールの容器に鍋ごと入れてやわらかく
なっていれば次に進みますがまだならまた火を入れて
発砲スチロールの容器に鍋ごと入れてます。
鍋を新聞紙で包んで入れた方がより効果があるそうで
最近は私も新聞紙で包んでから発砲スチロールの容器に
入れるようになりました。
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